韓国女優チェ・ヒソは映画「朴烈」や「オクジャ／okja」に出演した注目の女優。
彼女の父親は銀行員だ。幼少期は日本の大阪で暮らし、韓国人学校に通った。中・高校時代は米国で生活し、韓国帰国後は延世（ヨンセ）大学でイタリア語を第2外国語として学ぶ。また、中国進出に向け中国語も学習した。そのため5ヶ国語に優れている。
2008年、韓国人で初めてカリフォルニア大学バークレーキャンパスで公演芸術功労賞を受賞し、英国のドラマスクール進学を目指す。しかし、進学に失敗し、韓国で2009年、映画「キングコングを持ち上げる」に出演して本格的な演技活動を始めた。
2016年、映画「ドンジュ」で流暢な日本語の実力を誇り、日本人女性クミ役で注目を浴びた。2017年「朴烈」では、朴烈は同志であり恋人の金子文子役を熱演した。

・2017年10月25日、「第54回大鐘賞映画祭」で新人女優賞と女優主演賞の2冠を達成した。