＜Wコラム＞第三の視点、あなたは本当に「韓国」を知っている？

昔、韓国料理のキムチとチゲ（鍋）類は日本人、特に若い女性には敬遠されていました。キムチはニンニク臭いと言われ、チゲ（鍋）類は口に入れたスプーンでじかにすくって食べるのが非衛生とされていました。ところが、今や日本人でもキムチが韓国料理だと知らない人がいるだけでなく、どのスーパーに行ってもキムチが並んでいるほど普及しています。