<W解説>韓国軍兵士にビュッフェ形式の食事を提供へ＝かつては「粗末すぎる」と物議も醸した軍の食事

韓国の公共放送KBSによると、韓国国防部（部は省に相当）は、軍における生活環境を改善する方策の一つとして、食事を試験的にビュッフェ形式で提供することなどを盛り込んだ、軍隊の環境改善策を発表した。現在、兵士には調理兵が作る給食が提供されているが、民間業者によるビュッフェ形式で満足度を高めるのが狙いという。韓国軍兵士に提供される食事をめぐっては、かつてメニューが粗末すぎるとして物議を醸したことがある。その後、改善が図られたが、KBSによると、調理兵が作り提供される現在の給食形式の食事は、満足度が70点程度だという。