来月4日から販売される<高矢禮白菜キムチ>は、すべて韓国の材料を使う。韓国の農協が材料の栽培から製造までを、高矢禮が監修を務める。日本全国のスーパーやデパートなどで販売予定で、今月29日から31日までは東京の伊勢丹新宿店で一般消費者向けの販売会が行われる。
ペ・ヨンジュン の最新ニュースまとめ
ペ・ヨンジュンはこのキムチについて「酸味を減らし味に深みをもたせた。日本の皆さんに喜んでもらえると思う」と話しているという。
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