壊れた時計を直しに行ったホングム堂でスルギ（ソ・ジュヨン）は緊張が解けてウイスキーとおいしいチョコレートに夢中になる。緊張さえ解けばよかったのに、全部解いてしまったミスで彼女はチームから追い出されるように、バレンタインデーの社内公募チームの唯一のメンバーになってしまう。それぞれ異なる個性の3人がそれぞれのチョコレート哲学で団結することになり、甘いとばかり思っていたバレンタインデーのチョコの完成は容易ではない。
チョコオタクのヒョンナム（コン・ソンハ）と、ホングム堂だけは武装解除されるスルギ、そしてホン社長を兄さんと呼ぶスンテにとってホングム堂は心の安息所でありアジトになる。一緒にチョコレートを開発し、彼らは葛藤と和解、孤独と共にする喜び、成長などを経験しながら一緒にチョコレートを完成させていく…。

韓国ドラマ「私たちのチョコレートの瞬間」（全2話）は、チョコレート会社に勤めている3人組と両親が経営していた時計部屋で手作りチョコレートを作る社長が一緒にバレンタインデーのチョコレートを作っていくヒューマンドラマ。

商品企画1チーム代理、TFチームメンバーのチュ・スルギを女優ソ・ジュヨン、
ホングム堂の社長でTFチームとコラボするホン社長を俳優チェ・ウォニョン、
研究チーム代理、TFチームメンバーのキム・ヒョンナムを女優コン・ソンハ、
デザインチーム社員でTFチームメンバーのジェレミ（チョン・スンテ）を俳優ソン・ジホが演じる。