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韓流ブログ

【韓国グルメ】 ソウル駅で美味しい熟成サムギョプサル★トゥトゥム おすすめです!Vol.2

ソウル駅の裏にある人気のサムギョプサル屋さん とっても美味しかったのでご紹介しますね 美しいお肉色!! あぁん参りました美味しい脂身とお肉の素敵なハーモニー えっと個人的にはモクサルよりもサムギョプサルがとっても美味しかった モクサルは肉典食堂の方がジューシーで柔らかくて個人的には好みですでもサムギョプサルはトゥトゥムに旗3本くらいあげちゃう で、こちらのエキスはホイルに巻かれてい

【韓国グルメ】 ソウル駅で美味しい熟成サムギョプサル★トゥトゥム おすすめです!Vol.1

ソウル駅の裏にある人気のサムギョプサル屋さん とっても美味しかったのでご紹介しますね! ソウル駅の裏側にある 두툼(トゥトゥム・ドゥトゥム)トゥトゥムでは3週間熟成されたエイジングポークが頂けますっ パンチャンたち 行者ニンニクもあるぞーーー(韓国語:ミョンイナムル)お店には美味しく熟成されたお肉がガラス越しに見られます 先ずは↑この中から一番人気のモクサル(首肉)を お店の方が丁寧に焼いて下さい