【韓国食材】取材で気になる韓国食品「トマトコチュジャン」&「三粒ナツメ」
韓国食品の取材で「K FOOD フェア 2019」へやってきました。 まだ日本市場にはお目見えしていない韓国食品たちが勢ぞろいです。uccaが気になったのを1つ トマトコチュジャン ほかにもお醤油とか…
韓国食品の取材で「K FOOD フェア 2019」へやってきました。 まだ日本市場にはお目見えしていない韓国食品たちが勢ぞろいです。uccaが気になったのを1つ トマトコチュジャン ほかにもお醤油とか…
狎鴎亭(アックジョン)エリア島山公園近くにある人気のカフェ カフェ マンマミーア(cafe MAMMA MIA)第2段はカフェの美味しそうなスイーツたちにフォーカス!カフェの一角にベーカリーエリアがあ…
インスタでひときわ目立っていた狎鴎亭・島山公園界隈にあるカフェ カフェ マンマミーア(cafe MAMMA MIA)ショッキングピンクの外観が完全にツボでございます。一軒家風のカフェは店内に入るまでに…
在韓時代からなので、ブログでも度々登場させていますが(笑) 地味にずっと好きな韓国のお菓子。かれこれ8年超えになります。ソウル駅のロッテマートではお見かけしなくなり、観光客用としてはとっくに世代交代(…
韓国に到着して最初のご飯って ザ・韓国的なご飯 を欲して止みません。 そしてできれば辛いヤツ と言うわけでプデチゲ投入。ホテルから近くてローカル韓国人からも美味しいっと高評価の 松炭プデチゲ 本店(ソ…
最近お気に入りの「葱油」、京の九条の葱の油。 全羅南道の広報大使であり、薬膳料理家の新開ミヤ子先生のお宅にお邪魔させて頂き、美味しいお料理をご馳走になりました。 その時にミヤ子さんから「コレ美味しいわ…
今日の韓国ブログです。 梨泰院(イテウォン)のintoto・인토토でパンプスをオーバーしてきました。 梨泰院駅から5分くらいでメイン通りにあります。靴だけではなくて革もののオーダーならなんでも扱ってい…
東大門歴史文化公園駅14番出口でるとあるグッドモーニングシティのメンズフロアでお買い物していたら(ドラちゃんが)10000ウォン(約900円)セールのラックに、ひときわ輝くカワイイの発見! Micke…
在韓中からカロスキルに行くと必ず覗きに行ってしまうお洋服屋さん。 宿泊していたフォーポイント バイシェラトン江南からすぐに行けちゃうので、もちろんパトロールしてきました(笑) 秋に向けて着られるシャツ…
お友達から頼まれていたネームタグ。 江南駅のMY NAMEだとその場でできるけど、梨泰院のフレンド ショップだとピックアップが早くても3〜4時間後となるので時間的にちょっと難しいから、なかなか作りに行…
気が付いたら秋の香りを感じるようになりましたねー ソウルのマートから秋の味覚買ってきました。 お菓子ですけどーーー(笑)芋栗好きなので、고구마(コグマ)(=サツマイモ)の文字には反応しちゃいます。焼き…
韓国で買って愛用しているキッチングッズシリーズ「出汁こし袋」。 なすんじゃ先生からオススメされて早速ソウル行った時に買ってきてから、あって便利なアイテムどこで買うの? って聞かれると戸惑いマス(笑) …
帰国前にCOEXに寄るときや江南都心空港ターミナルからリムジンに乗るとき、事前チェックインが可能なエアーラインだったら良いですが、日系のエアーラインだった場合は荷物を預けられないですよね。 私、以前、…
しばらーーーーーく 本当にしばらーーーーーく 行ってなかった 狎鴎亭・新沙エリアにあるトゥレグクス。 「キムテヒククス」なんて言われていた頃、少しでもあやかれるならばと(笑)食べに行ったんですよねー。…
狎鴎亭と新沙の間にあるフォーポイント バイシェラトンに宿泊していたのでお散歩がてらSSG FOOD MARKETへお買い物へ行ってきました。韓方茶のレッスンの時に皆様にお配りしようと思って薬菓(ヤック…
大邱 桐華寺の精進料理講師キム・ジョンヒ先生をお招きしての 美力旅uccaプロデュース 金貞姫先生の精進料理教室 in 東京 無事に終了致しました。Vol.1の続き紹介します。 先生の歓迎会は月島らし…
大邱 桐華寺の精進料理講師キム・ジョンヒ先生をお招きしての 美力旅uccaプロデュース 金貞姫先生の精進料理教室 in 東京 無事に終了致しました。24~25日の2日間で40名の皆様にご参加頂き、最後…
身体に何かあったらサンファ茶(双和茶) と言われるくらいな万能韓方茶。 風邪引きそうなとき、体力・免疫力落ちているとき、 いつも飲んでいます。特に女性にオススメなので今回ぜひキム先生に教えて頂きたかっ…
精進料理講師のキム・ジョンヒ先生が大邱 桐華寺から来日です。 美力旅uccaプロデュースキム先生の精進料理教室 in 東京無事に開催。美味しいお料理を教えて頂き、美味しく頂きました。 トウモロコシのチ…
フォーポイントバイシェラトンソウル 江南 ホテルリポート第三弾 もぉイイんじゃない? なんてお声も聞こえてきそうだけど(笑)これで最後なのでお付き合いください 今回の滞在で大活躍したのがサウナ利用時間…