【韓国グルメ】釜山で人気のサムジンオムクでオムク天ぷら・オムクコロッケのお土産

韓国のオムク（オムッ）お好きですか？

어묵（オムッ・オムク）とは簡単にいえば魚のすり身の練り物で

韓国のオデンとも言われてます。

そのオムク（オムッ）が美味しいと人気の

釜山にある「サムジンオムク」（サムジンオムッ）

がロッテデパートと地下に入ってます！

お土産に色々と買ってみたよ



これ、一番人気のコチュティギム（青唐辛子の天ぷら）
半身の青唐辛子の中に青唐辛子のみじん切り入りオムクが
詰まっていて、それをティギム（天ぷら）にした一品！
天ぷらってより、フライ辛っってよりは時より青唐辛子を優しく感じる程度

サムジンオムッ/サムジンオムク



ここね、種類がとっても多くて色も鮮やかなものもあれば



素材そのものを感じられるものやとにかくたくさんあるのっ



海老のオムクも人気だって



あとね、サムジンオムクで人気なのが、コレ
オムクコロッケ（オムッコロッケ）


コロッケもチーズとかコチュとかカレーとか種類がたくさん
単なる練り物だけぢゃなくて天ぷら（フライ）とかコロッケとか



さつま揚げ的なものからオデンの具材まで 色々あるから飽きないよね
オムッタン（オムクタン）＝オデン用 のタネ（オムク）

オムク（オムッ）屋さんってよりベーカリーみたい
サムジンオムクのカップオムッタンもあるんだー



実は、コチュティギムの他にもオムクコロッケやサムジンオムクの
人気オムッたちを色々購入したんだけど
uccaが居ない間に父上のお酒のアテになっていて
お写真もなければお味見もできなかったので、また買ってみよー



サムジンオムク
ロッテ百貨店本店（明洞）地下