龍水山の韓定食は、北朝鮮のケソン（開城）式高級韓定食なんですって！
お店の構えも韓国らしい趣きを感じられ、高級感漂ってます。
この日は個室でしたが、個室しかないのかな？そんな雰囲気。
鮑粥からスタートし、水キムチ、タコのお刺身、ナムルとお上品で優しいお味付けのお料理が並びます。
自家製キムチとポッサム
このキムチが酸っぱ辛い感じがとても好みで、パクパク頂いていたら...
韓国人よりキムチが好きだねと言われ、専用のキムチを頼んでくれました。
開城料理というとこで、チョレイントック入りのマンドゥクッ（お餅入り餃子スープ）
チョレイントックはこの↑雪だるまみたいな韓国餅のことで、ケソン（開城）名物です。
カワヨイよね♪
マンドゥも美味大き過ぎず、量も適量で嬉しい感じです。
ジョン盛り合わせ↓
チャプチェ↓
トッカルビ↓
お写真少し撮り忘れてるのもあります。
海鮮サラダとか...
お食事の〆は冷麺に♪うん！美味しいっ！
ビビンパッ、ビビン冷麺、ムル冷麺（水冷麺＝ノーマル冷麺）から選べるんだけど、北朝鮮＝冷麺のイメージなので冷麺にしたよ。
デザートはオミジャ茶と大学芋みたいなのと苺大福白餡バージョンみたいの←雑ね（笑）
このデザートが美味しかったー！
かしこまったお席でなければ、私、間違いなくお代わりしてたよ。
こちらの龍水山は、接待や会食などに利用されることが多いお店なんですって。
サービスも細やかですし、食器も素敵だし、もちろんお味も美味しいしとても気持ちの良い素敵なお店でした。
素敵なところで韓定食が食べたいとリクエストがあったら、またお邪魔しよう♪
私が伺ったのは2016年5月。
6月に清譚洞店、三清洞店などに閉店のお知らせが出ています。
中には「雲山」に店名が変わった案内が入っている店舗もありました。
でも秘苑店（ピウォンジョム・ピウォン店）だけには何も入ってないので、健在だと思われますが、間違っていたらごめんなさい。
龍水山（용수산・ヨンスサン）秘苑店（비원점・ピウォンジョム）
住所 ソウル市チョンノ区苑西洞（ウォンソドン）148
（서울시 종로구 원서동 148）
TEL 02-743-5999
最寄り駅 地下鉄安国駅3番出口（昌徳宮隣）
- ucca
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