第28回全国菓子大博覧会・北海道（あさひかわ菓子博2025）の開催まであと100日となる2025年2月19日、札幌市民交流プラザにて記者発表会が開催されました。

イベント詳細

イベント名：あさひかわ菓子博2025
期間：2025年5月30日から6月15日まで
会場：旭川市（道北アークス大雪アリーナ、旭川地場産業振興センター、旭川市大雪クリスタルホール）
詳細URL：https://kashihaku-hokkaido.jp/

イベントの概要

あさひかわ菓子博2025は、全国から菓子職人が一堂に会し、その技術と創作物を紹介する全国菓子大博覧会の第28回大会を北海道で開催します。会場となる旭川市では、会期中、全国のお菓子が試食できるほか、シンボル展示であるホワイトロックドームでのプロジェクションマッピング映像の放映等を行います。

注目ポイント

あさひかわ菓子博2025では、全国のお菓子約1000品目を販売する「全国スイーツマーケット」や、全国の菓匠たちが伝統の技を駆使して制作した工芸菓子約90作品が一堂に展示される「工芸菓子展示」、大手菓子メーカー7社（カルビー、不二家、ブルボン、明治、森永製菓、山崎製パン、ロッテ）によるゲームや珍しいお菓子のサンプリングなどの体験型パビリオン「スイーツファミリーランド北海道」など、様々なコンテンツが盛りだくさんです。

まとめ

人々を惹きつけてやまない多彩なお菓子があふれる「あさひかわ菓子博2025」へ、お菓子好きはもちろんのこと、さまざまな年代の方々にお越しいただき、お菓子の楽しさ、素晴らしさを十分に感じていただけることでしょう。



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