4月1日はエイプリルフール!嘘をついても許される日なのですが…今は世界中が嘘で笑えない状況。今年は嘘も、自粛した方が良いかもしれません。
とはいえ、不安な日々に暗い気持ちになりがちな今、ちょっとした楽しみや緊張がほどける体験も必要ですよね。
そこでおすすめしたいのが、フランス流のエイプリルフール「ポワソン・ダブリル(Poisson d’Avril)」です。
◆ポワソン・ダブリルとは?
ポアソンはフランス語で「魚」、ダブリルは「4月」を意味しています。
フランスでは4月1日のエイプリルフールを、「ポワソン・ダブリル(Poisson d’Avril)」と言って祝わうのだとか。
魚をかたどったスイーツを食べる習慣があり、この時期お菓子屋さんのショーケースには、魚モチーフのかわいらしいパイやケーキが並ぶそう♡
スイーツのモチーフになることが少ないだけに、魚のカタチをしたスイーツはくすっと笑えるビジュアル!自宅で家族や友人と少人数で過ごすエイプリルフールに、ぴったりなのではないでしょうか。
◆フォトジェニックな「ポワソン・ダブリル」4選
1:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ-ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック-
【販売期間】 2020年3月25日~4月2日
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイに登場するのが、サバ缶からサバが飛び出すユーモアたっぷりなポワソン・ダブリル(トップ画像)!題して「ポワソン・ダヴリル ~ ÇA VA?(サヴァ?)~ 」です。
サバ缶はシブースト、サバはチョコでできているそう♡
2:横浜ベイホテル東急-ソマーハウス-
【販売期間】202年4月1日限定
サクサクパイの間には、カスタードクリームとホイップクリーム、そしてジューシーなフルーツがたっぷり!ヒレをリンゴのスライスで表現したキュートなポワソン・ダブリルです。
3:ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション
【販売期間】2020年3月17日~4月1日
サクふわパイに、旬の苺をたっぷり乗せたポワソン・ダブリル♡アーモンドクリームとカスタードクリーム、リュバーブのコンフィチュールを合わせた甘さと酸味が楽しめるひと品です。
4:ザ・キャピトルホテル 東急-ORIGAMI-
【販売期間】2020年4月1日~4月7日
バターを生地で包むフィユタージュ・アンヴェルセという折り方を採用した口どけの良いパイ生地に、ピスタチオとアーモンドのクリーム、フランボワーズコンフィチュール、カスタードクリームをたっぷり!魚のうろこに見立てたイチゴが芸術的です♡
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