4月23日にローソンから新発売された「お抹茶フィナンシェケーキ 京都産宇治抹茶使用」をご紹介します。
価格は税込み225円になります。
ローソンから抹茶を堪能できるスイーツが発売中です。
新茶の季節にぴったりの商品をご紹介します。




フィナンシェというと焼き菓子のことですが、ホイップクリームをサンドしてケーキに見立てているというなんとも贅沢な商品のようです。
袋から取り出してみると、ドーナツの形をしたフィナンシェが登場です。抹茶色の生地の上には明るい抹茶色の粉糖がかかっていて、高級感がありとても美味しそうです。
半分に割ってみると、鮮やかな抹茶クリームがサンドされています。




いただいてみると、フィナンシェ生地はとてもしっとりと柔らかくて甘さ控えめです。
ほろっとしてくちどけが良く、弾力のある食感です。
パサつきはまったくなく、焼き菓子の香ばしさを感じることができます。
続いて抹茶クリームは、かための食感で苦みを感じることができて、濃厚で美味しいです。
甘さと抹茶の渋みのバランスが絶妙で、上品な味わいをしています。
フィナンシェ生地とクリームともに甘さは控えめで、しっかりと抹茶の風味を感じます。
ほろ苦くて奥深い味わいはコンビニスイーツとは思えません。
和と洋の融合が素晴らしく、満足感のある抹茶スイーツといえます。

食べ応えもあり、しっかりと抹茶を堪能することができる商品です。
苦みのある深い味わいが、クセになる美味しさです。
抹茶スイーツ好きの方もきっと満足いただける商品になっています。
甘みと苦みのバランスが見事で、抹茶の旨味を楽しめるこちらの商品、店頭で見つけた際は、ぜひともお試しください。


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