「秋は、さんま」

後ほど取り上げる「知っトク韓国語」とは少し違う話になりますが、
今回の題名を書いて、面白い話を思い出しましたので、前置きとしてご紹介します。

ある中国語のセミナーで、講師の中国人先生が、日本語の面白さを教えてくれました。

「私は鰻（うなぎ）」

日本人なら、鰻を注文しているということが瞬時に分かると思うのですが、
中国人にとってはとってもおかしく聞こえるそうです。中国語の構造で考えると、

「我（わたし）是（～である）うなぎ」となり、
「私は（人間でなく）鰻です」と、捉えかねないのだとか。

「私は」の次に名詞を持って来ただけで、注文をしている背景を持つ文章に
なる日本語は面白い、とのことでした。日本人の私たちは気付かない発想で
興味津々でした。


さて本題。秋刀魚（さんま）の美味しい季節になりますね。
先日、当校の先生と一緒に定食屋に行ったところ、
「가울이니까 이거 먹어야지 .
（カウリニカ　イゴ　モゴヤジ／秋だからこれ食べなきゃ）」
と、さんま定食を注文されました。

「旬ですものね～」と私。さてそこで、この「旬の～」の韓国語をお分かりですか？
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「×순 （旬）의 （の）」とかではないんですよね。

「제철 （ジェッチョル）」

という単語を使います。

一瞬、「？？」と思われるかも知れませんが、この「제 」は、
「제시간에 （時間通りに）」「제대로 （きちんと）」等に使われる「제 」と同じ種類ですね。
「適切な、理想的な」という意味合いを持ちます。

そして、「철 」は、「季節」なので、「제철 」は、「ちょうどその時節」という意味になり、
「旬」「食べ頃」という意味に発展します。

ちょうど最近、中上級聞き取り教材に出てきた文章から例文を。

「제철에 나는 것들을 드시는 게 좋습니다. 제철 과일이나 야채들은
아무래도 신선하고, 그 계절에 우리 몸에 필요한 영양분을
다량 함유하고 있기 때문이지요 .」
（旬のものを召し上がるといいですね。旬の果物や野菜はとにかく新鮮で
その季節に私たちが取るべき栄養分を、たくさん含んでいるからです）

なるほど、旬のものは美味しいだけでなく、栄養分を豊富に含んでいるのですね。
「食欲の秋」とはよくいったもの。旬のものを沢山食べましょう！