日本のアイスクリームの市場規模が4年連続で過去最高を更新し、6000億円を突破した。夏でなくとも1年中もなかや大福などのアイスクリームがデザートとして人気を着実に集めている上、物価高の影響によりアイスクリームの価格も上昇しているためだ。韓国への日本のアイスクリームの輸入額も徐々に増えている。
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