ペルー産イカの輸入量(単位は万トン)
ペルー産イカの輸入量(単位は万トン)
代表的な韓国料理のひとつとして挙げられる「スルメ炒め」が食卓の上から見られなくなりつつある。材料となるイカの価格が13年ぶりに大幅に上昇したためだ。
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