「ソウル美食週間」　１６～２２日に市内全域で開催

【ソウル聯合ニュース】韓国のソウル市は１４日、ソウルならではの多様で差別化された美食文化をＰＲする「２０２３ソウル美食週間」を１６～２２日に漢江のノドゥル島など市内全域で開催すると発表した。

　１６、１７の両日はノドゥル島で伝統発酵食品、酒、コーヒーをテーマに「ソウル美食マーケット」が開かれる。韓国の酒とコーヒーに合う料理、手工芸品、旬の農産物など多様な商品に出会える。

　１７日にノドゥル島ライブハウスでは「ソウル美食１００選アワード」が開催される。ソウルを代表するレストラン、バーをＰＲするイベントで、美食の専門家が推薦したレストランとバーをまとめた「ソウル美食１００選」に選ばれた店のシェフが出席する。

　伝統市場の人気店６店で特別メニューを味わえる「ソウルマーケットダイニング」も開催される。

　このほか、市内の老舗や名店を回ったり、伝統市場で材料を購入し料理を作ったりするなどの体験ができる「ソウル美食ツアー」、ソウル美食１００選に選ばれたレストランや市内のホテルレストランなど６７店で特別メニューを楽しめる「ソウルレストランウイーク」、ソウルの有名ダイニングレストランやカフェが海外の有名レストランとコラボレーションする「シグネチャーポップアップ」も予定されている。

　プログラムの詳細はソウル美食週間のホームページ（https://tasteofseoul.visitseoul.net）で確認できる。