って検索するとバタバタと出てきた辛いキノコ鍋。
加陽カルグッスポソッメウンタン（カヤンカルグッスキノコの辛い鍋）
放送局やビジネスビルが立ち並ぶ
汝矣島中心地のちょっぴり古めのビル
お店は地下1階で、KBSのヘンボッカン パッサンという番組にも出たみたいです
メニューは基本的には一種類
加陽カルグッスポソッメウンタンという
セリとキノコの辛いお鍋にカルグッス（もちもちうどん）と
ポックンパッ（炒飯）のセットです！
キノコとせり山盛りでヘルシーでしょ
シメとシメシメのカルグッスとポックンパッのご飯
これが基本セットで「しゃぶしゃぶ」を追加すると
お肉がやってくる仕組み
uccaはいままでの経験上
お肉は紙みたいなペラペなヤツなのでお肉は頼まず基本セットのみ
辛いお鍋の相棒はもちろんビール！
ちなみにこのお水はキンキンに冷えてて凍ってたーーー
お外、マイナス7度よーーー
食べちゃっいけないとしか思えない蛍光緑のワサビ
そんなこんなでお鍋が出来上がりました
スープがねー旨しなんです
煮込めば煮込むほどお味が濃くなって
さらにさらに美味しくなるーーー
あぁスプーンが止まらないyo
おじゃがもホクホクで美味しいっ
キノコとセリをある程度食べたらカルグッスを投入
このカルグッス↓日本のおうどんみたいでしょ？
にゅるっとしたカルグクスではなく歯応えがあるしっかりとした麺です
これ、好きですっ
シメシメのポックンパッは
お店の方に頼むと作ってくれます
まずスープはこのくらいにしてご飯を炒めていきます
少しおこげを作りたいので少々放置
最後の最後まで美味しく楽しめる
加陽カルグッス ポソッメウンタン
時折恋しくなるお味なんです
ヨイドまでは行けないよー
という方も多いですよね
そんな時は鍾路にある
登村シャブカルグッス（トゥンチョンシャブカルグクス）
へぜひ行ってみてください
同じスタイルの同じお味に思えてなりません
あっこちらは、シャブシャブもセットででてきますっ
昨日ご紹介した免疫工房の汝矣島店も同じビルにあります
加陽カルグッスポソッメウンタン
住所 ソウル市永登浦区汝矣島43-3
ホンウビルB1F
TEL +82-2-784-0409
営業時間 11:30〜21:00
定休日 秋夕・旧正月の連休
最寄駅 セッカン駅2番出口
または汝矣島駅5番出口
- ucca
韓国のち東京時々イロイロから美力情報をエネルギッシュに発信中。
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