「ジョンシクタン/チョンシクタン(ジョン食堂・チョン食堂)」
ミシュランやアジアのレストランベスト50(ASIA'S 50 BEST RESTAURANTS)に選ばれている実力派のモダンコリアンキュイジーヌ♪
2015年は10位でしたが、2016年は22位にランクダウンしちゃった。
ちなみに2位はJAPANから「Narisawa」が見事ランクインしてます。
さて、ジョンシクタン。
場所は、アックジョンロデオ駅からすぐですが、メイン通りから一本入って、お店の看板は結構見落としがちかも。
以前よりもお席数が増えましたね!これで、少しは予約が取りやすくなったかな?
私たちはランチで伺いましたよ。
ランチのコースは、4皿50000w、5皿80000wのプリフィクスコースか、8皿135000wのティスティングコース。
お値段、少し上がりましたねぇ。
一皿ごとに、お料理に合うワインを頂けるワインペアリング 95000wも気になるっ!
けど、私たちは4皿のプリフィクスに。
先ずは、アミューズ。
餅米の蒸したもの、おこわ?みたいの、美味しかったなぁ。
あと、コロッケみたいのもっ!
↑本当に雑でごめんなさい。
いずれも繊細で見た目もお味もバッチリ!
前菜は、2人前からオーダー可能な「本日のお刺身盛り合わせ」的なこちら。
この、海苔のお煎餅のようなパリパリの海苔の上に、お刺身とお薬味をのせ、ワサビソースで頂きます。
美味でございます。
ご飯は、ソンゲ(ウニ)ビビンパッに♪
プラス10000w。
お上品なサイズで、大盛り下さいと言いそうになる衝動を抑えましたぁ。
こちらは、お友達がオーダーしたユッケビビンパッちゃん。
メイン☆
私は、サムギョプサル
この日のメインは至って普通な感じ。
お友達のフィレ
こちら、プラス20000w。
お魚をセレクトしたお友達のお皿
さっぱり爽やかなアジアンテイストのソースが美味しかったです。
デザートは清譚パイ(チョンダムパイ)
これは、2人でオーダーしなくてはならないデザートで、ココナッツアイスクリームにトッピング色々(笑)
カラメルソース、ピスタチオ、ナッツ...エトセトラを好きなように頂きす。
この後は、お写真消えましたがプチフールとお茶を頂き、ご馳走さまでした。
ゆっくりゆったりとお食事を楽しんでいたので、2時間半?3時間?くらいの滞在になっちゃったけど...
美味しくて、優雅な時間 in ソウル、満喫できましたよぉ!
アルコールを少しとアップグレードメニューをオーダーしたので、1人80000wくらい。
東京でもなかなかのお値段ですから、韓国の物価からするととても高級店。
ソウルリピーターさんやソウル滞在中にアニバーサリーがある時、少し畏まったお席など...のときにいかがですか?
B級グルメだけじゃない「ちょっぴり素敵なソウル」を感じたいときにオススメのお店です♪
ジョンシクタン/JUNGSIK
(정식당・ジョン食堂・チョン食堂)
住所 ソウル市江南区清譚洞83-24(서울시 강남구 청담동 83-24)
TEL 02-517-4654
最寄駅 アックジョンロデオ駅4番出口
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