っていってもuccaは地下の食品売り場が専門ですけど
ぷらぷらしていたら담금초のお酢だーー!
yurikaさんのお料理教室で
このハネガの담금초 を使ったお料理やドリンクがとても美味しかったの
ユリカさんから教えて頂いたハネガの담금초ってこんなお酢です^^
韓国の海と山に囲まれたパワースポットで
一年に一回だけ 韓国伝統法で丁寧に育てられた自然発酵ヴィネガー
人工的な殺菌や酢酸やアルコールは加えず
有機酸アミノ酸を豊富に含んでいるのでこの自然発酵酢には良質の乳酸と
多くの必須アミノ酸が含まれているそう
生きているお酢なんですね!
左から무화과/イチジク・동과/冬瓜・매실/梅」
칡/葛(くず)・쑥/ヨモギ
の五種類があります!
お値段は30000w前後 (約3000円)
uccaはyurika livingで使っていた
冬瓜ビネガーを買ってきたよーー
この冬瓜酢は三年自然発酵・成熟させているそうです
利尿作用・むくみ除去に効果のある韓方です
ちなみに必須アミノ酸は体内で作れないから
積極的にお食事から摂取する必要があるんだそうです
ダイエットはもちろん
美肌・免疫力アップ・肝機能向上…と
わたしたちの身体を正しく動かしてくれる大切な栄養素
ユリカさんのクラスではこんなライフスタイルの提案も聞けて
毎回お勉強になるのです!
ギャラリアデパートの地下にある食品売り場
(駅から入ると左側の)で売ってました!
- ucca
韓国のち東京時々イロイロから美力情報をエネルギッシュに発信中。
- ucca