今、世界的に話題の「チアシード」。あのミランダ・カーも食べているという、美容・健康・ダイエットに良いとされるスーパーフードを日本の友人にプレゼントしてもらったことがきっかけでした。そういえば韓国ではチアシードって聞かないな？と思っていたのですが、先々週ぐらいにインターネットサイトで販売されているのを見かけたので「チアシードは韓国にも売っている」ことを前提に本日のリポートを！
韓国の美容フードで欠かせない「ホンチョ」！私はブルーベリー味が好きで、炭酸やマッコリにもどんどん入れて飲むのですが、これをヨーグルトに加えたところ、めちゃめちゃ美味しい！そして、チアシードとヨーグルトの組み合わせも良いと聞いたので、ホンチョ×ヨーグルト×チアシードに挑戦してみたところ・・・大成功！作り方はいたって簡単です！
カップにホンチョ少々、チアシード大さじ1杯、ヨーグルト2つ（韓国の小さいヨーグルトです）を加えます。ヨーグルトの味はプレーンのほうがよりカロリーは抑えられるはずです。これをまぜまぜして、冷蔵庫で約2時間寝かせます。
完成したのは、飲むヨーグルトのような、フルーチェのような、ぷるぷるとしたヨーグルト！チアシードは水分に浸した時のぷるぷる感が魅力なので、ヨーグルトとの相性も抜群です！タピオカドリンクがお好きな人であれば、きっとドストライクの食感を楽しんでいただけるでしょう！
暑い夏のデザートにもぴったりの一品です。ぜひ、トライしてみてくださいね！
