은호식당（ウノシクタン・ウノ食堂・ウンホ食堂）
え？朝から並んでるの？？と思ったら、お隣のコーヒー屋さんでコーヒー買う方々の列でした。
ウノ食堂は、親子三代に渡って営業している70年伝統のコムタン専門店。
とっても庶民的な韓国の食堂って雰囲気！
コリトマッ（꼬리토막）＝ぶつ切り牛テールスープがウノ食堂の名物！
もちろん私もコリトマッ！
꼬리곰탕（コリコムタン）は、コリトマッと同じく牛テールスープですが、お肉の大きさがコリトマッよりも小さいそう。
ニラ、唐辛子、にんにく、お醤油のヤンニョム（タレ）にお肉をつけながら頂きます。
キムチとカクテギ（カットゥギ）も良いアクセントになり、スープを引き立ててくれる名脇役♪
お値段21000wは、庶民の台所、南大門にしては決してお安くはないけど、牛テールがゴロンゴロン入ってるよ！
コリトマッの牛テールは輪切りにした丸い牛テールと聞いていたけど、私のは普通の形。
お肉はじっくり煮込まれているので、ほろほろとほぐれちゃう！
そして牛テールの量がハンパない！
お腹いっぱいになります。
コクのあるスープがまた美味しい！
コクはあるけどしつこくなく、どんどん胃袋に注入されていきます！
美肌の素だね♪
その他、トガニタンやソルロンタンなどもありますよー！
明洞からもお散歩がてら歩けますし、お一人様も大丈夫♪
ウノ食堂（ウノシクタン・은호식당）
住所 ソウル市中区南倉洞（ナムチャンドン）50-43
TEL 02-753-3263
最寄駅 地下鉄4号線 会賢駅5番出口
営業時間 06:00〜21:00 土日祝は16:00まで
定休日 秋夕、旧正月当日と翌日
- ucca
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