平日でも行列ができる店、ソウル3大チョッパル屋の1つ「五香チョッパル」【韓国】
皆さん、韓国のチョッパルと言う料理はご存知ですか？チョッパルとは、豚足を煮込んだ料理で、韓国のみならず中国やドイツでも似たような料理があるそうです。チョッパルに使われる豚足は、なんと言ってもゼラチン成…
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編集部さんの記事一覧
お昼からボリューム満点！韓国のランチはこうだ！【韓国】
日本の会社では“交通費”の手当てが出るのと同様に、韓国では“食費”が支給されることが多いのです。 これこそが「モッコサルジャ（食べて生きよう）」精神の表れで、なによりも“食べること”が基本として考えら…
韓国人が大好きな“ワントンカツ”ってなーに？【韓国】
韓国人が好むボリューム満点料理のひとつに「ワントンカツ」というものがあります。 “ワン”は“王”という意味を持ち、韓国では“大きい・とても”といった表現をしたい時に、よく使用される言葉でもあります。 …
韓国に今、空前の“バナナブーム”が到来中！【韓国】
移り行くブーム。 それはどこの国においても、そうと言えるでしょう。 現在韓国では、空前の“バナナブーム”が到来中です！バナナといえば私たち日本人にも馴染みの深いフルーツですが、昨年あたりから韓国で、何…
韓国旅行中に食べてみたい中華料理をご紹介♪【韓国】
さまざまな国の食文化を楽しめる、韓国。 日本料理ももちろんのこと、特に韓国の人の食生活に密接なのは中華料理です。本格中華を楽しめるお店もありますが、時の流れとともに、韓国人好みの味付けの「中華“風”中…
キーワードは「思春期」？！親子バラエティのトレンドが移行中？！～その2～【韓国】
ここ2～3年ブームだった「パパ、どこ行くの？」（放送終了）、「スーパーマンが帰ってきた」などに代表される幼い子供たちが主人公の親子番組に代わり、最近新しく、思春期の子供たちをメインとした親子番組がいく…
キーワードは「思春期」？！親子バラエティのトレンドが移行中？！～その1～【韓国】
ここ2～3年韓国では、「パパ、どこ行くの？」（放送終了）、「スーパーマンが帰ってきた」などに代表される小さな子供たちを持つ芸能人の子育てに奮闘記を収めたリアリティ番組がブームを巻き起こしました。 しか…
韓国のフードコートごはんをご紹介♪【韓国】
韓国滞在中にショッピングモールなどでよく目にするフードコート。ひとりでも立ち寄りやすく、豊富なメニューの中から選べる楽しみもありますね。また数名での利用の場合、食べたいものがバラバラであってもうまく対…
週末は待ち時間必至！異色のデートコースとして人気のカウンセリングカフェ【韓国】
今日は、若者の街「ホンデ」にあるちょっと風変わりなカフェ「メント」をご紹介いたします。 お店の名前である「メント」は、日本で使われる「メンター」と同意で、韓国では「人生における相談者、助言者」と言う意…
安眠島に行ったら是非食べて欲しい絶品郷土料理「ケグッチ」【韓国】
3,000つ以上の島からなる朝鮮半島。代表的な島の観光地としては、済州島などがありますが、今回は、ちょうど韓国の中間あたりに位置する忠清南道泰安郡にある安眠島に行ってきました。 安眠島と言えば、200…
「ネイバー」のアプリにカーナビサービスが登場！【韓国】
韓国で最も高い使用率を誇るネイバー。こちらもサイトも他のポータルサイト同様、携帯で使えるアプリ機能が充実しています。特に、ネイバーのマップサービスは、韓国国内でも根強い人気を誇っていますが、昨年末に新…
ゲストが超間近で見られる！韓国の長寿ラジオ番組公開録音に参加体験記【韓国】
先日、2006年から続いている韓国SBS放送局の人気ラジオ番組『2時脱出カルツーショー』（月〜日午後02：00〜04：00オンエア）の公開録音に当選し、SBSに初めて行ってきました。 今回公開録音に当…
新登場！本格“ユッケジャン味”が美味しい「ユッケジャンカルグクス」【韓国】
昨年よりブームの「本格インスタント麺」！ これまで韓国にもインスタント麺はあったものの、こだわり派や本格派といった商品にはなかなか出会えませんでした。日本人の感覚的には、ただ辛いだけ・・・と感じてしま…
マスコミでも話題！韓国セルフ・インテリア事情その2【韓国】
2014年頃から韓国のテレビ番組界でブームとなったのは、「クッパン」と呼ばれるお料理関連番組。同ブームを通して、数多くのスターシェフが登場しました。その「クッパン」ブームに代わって韓国で今じわじわきて…
「Eマート」×「SMタウン」の「Super Juniorエディション」ハバネロラーメン!?【韓国】
最近韓国で話題になっている「SMエンターテインメント」から発売中のスターエディション。「SM」の物品販売業務である「SMタウン」がさまざまな企業とコラボして販売する「SUM商品」。今回ご紹介するのは、…
韓国に増える“サムギョプサル”食べ放題のお店♪【韓国】
韓国旅行の際に欠かせないグルメはなんですか？ 今や、日本でも食べられる定番韓国料理のひとつである「サムギョプサル」。やっぱり本場でも楽しんでみたいですよね！韓国にはサムギョプサルのお店は実にたくさんあ…
カフェの定番メニュー“チョコスイーツ”をご紹介♪【韓国】
カフェ大国韓国は、同時にスイーツ大国でもあります。 韓国に暮らしてみるまで、韓国人の多くがこんなにも甘いもの好きとは知りませんでした。季節のフルーツを使用した期間限定メニューも“限定”と聞けば、急いで…
美容と健康に良いお茶“ウオン茶”を知ろう！【韓国】
韓国では古くより、自然植物や薬草を使用したお茶が広く飲まれてきました。これらは「韓方(ハンバン）」と呼ばれ、医療現場や美容技術のなかでも多く取り入れられてきたものです。それゆえ、韓国みやげとして、お茶…
甘辛ソースとやわらか鶏が美味しい“チムタク”【韓国】
韓国では実は、豚肉や牛肉よりも鶏肉がよく食べられていることをご存知ですか？ フライドチキンはもちろんのこと、滋養強壮にも良いとされる丸鶏は「サムゲタン」や「タッカンマリ」といった料理でも食べられます。…
おみやげに大人気のチョコパイに“チョコバナナ味”が新登場！【韓国】
定番の韓国みやげのひとつとして挙げられるものに「チョコパイ」があります。韓国ではチョコパイが大人気で数多くのメーカーから販売されています。なかでも、大容量のものや、「1+1（ひとつ買うとひとつおまけ）…